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2025.12.08(月) 12:00
味の萬楽 秋葉原

老舗のラーメン&おかゆのお店へ。
創業は明治45年。現存する最古のラーメン屋らしい。同年創業に尼崎の大貫というがお店があります。

ラーメン ¥850

店内はカウンター席のみ。10席程度かな。
券売機が入口直ぐにありラーメンが醤油、味噌、塩。それとおかゆがトッピング違いのものが4種類。
オーソドックスな醤油ラーメンにします。おかゆも気になるところですがハシゴ予定なので自粛。

後客も続いて慌ただしい雰囲気ですが、手際がいい。女将さん1人でよくやってるなぁと思います。
7.8分程で配膳。では。

麺は中細程度で見た目よりコシがありシコシコしてる。細いのに伸びにくそうな麺。なかなか美味しい。
スープはカエシ先行ですね、出汁感は弱い印象。流行りの鶏ガラ青湯の脂と出汁を弱くしたようなイメージ。それに超老舗ですが懐かしい町中華のラーメンとはまた違うんですよね。少なからず私が子供の頃食べていたラーメンとは違うタイプ。今の出汁たっぷりなものに慣れていると物足りなく感じるかもしないです。
でも割と私は好きです。コレはコレで。

完食。量は普通かな。
おかゆ気になるなぁ、また機会があれば。

メニュー



https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13021383/#google_vignetteお店情報


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2025.12.04(木) 12:00
らぁ麺 たけし 錦糸町

ラーメン屋さんへ。あるのは知ってましたが初訪問。

濃厚つけ麺(辛) ¥950 平日ランチ大盛り無料サービス


券売機はラーメンが3種類とつけ麺2種類、まぜそば。
特に食べたいものがあるわけではないけど、何となく濃厚つけ麺に。同料金で辛く出来るので。それと大盛りサービスもやっていたので大盛りに。

店内はカウンターとテーブル席。都内のラーメン屋さんとしてはなかなか広い。チェーン店チックな印象。何故か飲み放題なんてのもあるし。

で、7.8分程で配膳。では。
麺は太麺。コシコシはまずまず。無難な印象。
汁はドロついた王道な魚介豚骨。コチラも無難な印象で、辛さは赤い割には全く辛くない。ピリ辛よりも下。目をつぶって食べたら辛さに気が付かないかも。

完食。量はまずまず。
まぁ流行りに乗って色々と手を出してる感じですね。別に悪いとは思わないし、不味い訳でもないですが面白さは皆無ですね。全てが当たり障りない。

メニュー



https://s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13284451/
お店情報


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2025.12.04(木) 10:30
立ち食いそば あさだけ 錦糸町

気になっていた立ち食い蕎麦屋さんへ。

おきあみ天そば ¥500 パセリ天 ¥150

店内は立ち食い蕎麦ですが椅子が5席。ただ凄く狭い。
座ってるお客さん居ると後ろ通るもの大変。神保町のキッチンVivaといい勝負。

とりあえず座りメニューを見てると20分くらい提供に掛かるとのこと。え、立ち食い蕎麦屋だよな？まぁワンオペですけど、内心それにしてもとは思いつつ最初から言ってくれるだけ親切なのかとも思いつつ結局待つことに。
注文は上記のものです。口頭注文で後払いでした。

で、25分程で配膳。では。
蕎麦はこの食感は冷凍麺かな。確信はないけど。コシがあり喉越しもいい。食べやすくて美味しいです。
汁は節の香りがふわっとくる。カエシは丁度いい。出汁の味もしっかりして美味しいです。
後は天ぷら。どちらも揚げたて。恐らくこの天ぷらがかなり時間掛かってるはず。ほとんどのお客さん何かしらの天ぷら頼んでますし。揚げたてでこの価格は安いです。

おきあみは桜海老のような香ばしい香りとパリパリな甲殻類の食感。
初めて食べるパセリ天は春菊のような葉物のサクッとした食感で、パセリの香りはほぼないですね。まぁこの手のものは天ぷらになると香り弱くなりますし。でもうまい。

完食。量は普通かな。
時間は掛かるけどこの価格とクオリティは大満足。
タイミングずらせばもう少しすんなり食べられそうですし、待ってもいいかと個人的には思いました。
コチラはまた再訪問するはず。
面白そうな天ぷら色々ありますし。


メニュー



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