カキフライのお食事@ほぼ東京

タグ:立ち食い蕎麦


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2026.02.03(火) 10:00
まねきのえきそば 姫路

姫路駅のホーム上にある立ち食いそば屋さんへ。
上りと下りどちらにもあります。

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ごぼう磯辺揚げえきそば ¥550

店内はホーム上にあるので狭いです。椅子はなく立ち食いスタイルで券売機あり。
メニューはもう決めてます。えきそば。ごぼうの磯辺揚げも珍しい。えきそばですが、日本そばではなくて中華麺。そもそもうどん(稲庭風)はあるけど、日本そばはメニューにはなくてコレのみ。
間際らしいけどえきそばというのは商品名で一般的な駅にある立ち食いそばを略して駅そばと言うものとは別物。

で、5分程でお呼び出し。では。
麺は中細のストレート。勿論中華麺です。つるつるした感じで町中華なんかの縮れ麺とは違いますね。見た目は和歌山ラーメンの麺に似てる。
汁は関東と比べると薄味。うどんの汁みたいな感じ。大阪の立ち食いそばと似たような汁、やはり関西方面はこの手のタイプなんですね。
ごぼうの磯辺揚げは結構大きくて食べ応えある。青海苔は控え目な配分ですね。

完食。量は普通かな。
コレで¥550はコスパ良いかと。
味も美味しいですし、麺と汁も合いますね。この麺だからこそだとは思いますけど。
また機会あればぜひ食べたい。

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メニュー

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お店情報


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2026.02.02(月) 15:00
都そば 天満

大阪と兵庫あるチェーンのそば屋さんへ。日本最古の立ち食いそばチェーン店と言われているみたいです。
関東にもありましたが全て撤退してます。以前京成高砂店にあり5年前に訪問してます。

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おぼろそば ¥500

店内は立ちで5人くらいで満席のキャパ。口頭注文で提供の際支払い。
高砂店はあまり雰囲気良くなかったけど、こちらは明るくて良いですね。
メニューは中華そばとかうどん気になるけど、やはりそばだよなぁ。せめて大阪っぽいものをとおぼろそばで。

3.4分程で配膳。では。
そばは蒸しそば。昔ながらタイプでコシなんて全くないですね、そんなに茹でて無かったけどかなり柔め。
汁は関東と比べたら色が全然違う。あっさりでカエシと蕎麦つゆなんかの甘みどちらも控えめ。醤油自体薄口とか使ってるのかな。
おぼろは¥100でコレだけ乗っていたら満足。汁にも勿論合いますね、関東の汁とはまた違うトッピングで楽しい。

完食。量は普通かな。
味はとにかく(不味い訳では無いです)ここに来れたことに満足と色々な地方の立ち食いそば屋さん入るのは楽しい。

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メニュー

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2026.01.27(火) 10:45
柳屋 笹塚

笹塚にある老舗の立ち食い蕎蕎麦屋さんへ。
気になってました。

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キーマカレーそば ¥570

店内はカウンターのみで5席かな。椅子はあります。
券売機ではなく口頭注文からの商品配膳の際に支払い。
メニューは王道なものが並んでますが、今回は気になっていたキーマカレーそば。

2.3分程で配膳。では。
まずそばは蒸しそば。コシのあまり感じない昔ながらの王道的なそばですね。立ち食いそばとしては。
汁ですが色の割にはカエシ濃くないです。塩分もそこまで強いわけでもなく飲みやすい。
カレーは確かにキーマ。色的にそば汁使ってるのかな。そうなると一般的なそば屋のカレーそばと作り方はさほど変わらないのか。ということは肉をひき肉に変更しただけなのかな。まぁいいか。
とりあえず美味しいです。汁と混ぜても割りとシャバシャバなタイプで個人的にはそちらのが一体感があるかなと。あまりドロドロ過ぎるタイプは好きじゃない。
辛さはほとんど感じないですね。

完食。量は普通かな。
カレーそば良かったです。が、天ぷら美味しそうだったなぁ。揚げ置きなんですが良く見えた。
またの機会だな。

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2026.01.22(木) 10:45
笠丸そば 仲御徒町

仲御徒町近くにある立ち食いそば屋さんへ。
創業日本橋とあるのでチェーン店?雰囲気はそんな感じですけど、他調べても出てこないのでもうコチラの店舗のみなのかな。それか元々1店舗だけなのか。

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たぬきそば ¥550

店内に券売機があり、そば屋なのに最上段には武蔵野うどんがズラリと並んでる。うどん推しなのは明白ですが、立ち食いそばで武蔵野うどんだから見切りの茹で置きの可能性高いのかな、やはりそばで。

食券を渡し2.3分程でお呼ばれ。では。
そばは触感的に冷凍かな。モチモチしてる。
汁はややカエシ濃い目の甘め。それでもバランスの取れた印象かと。乾物の香りもいい。

個性的な感じはないですが、安定した美味しさ。
そもそも武蔵野うどんの時点で個性あるのか。

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券売機

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2026.01.19(月) 10:30
生そば 彩むさし 武蔵浦和

駅構内にあって、JRが親会社の立ち食いそば屋さん。
コチラと北朝霞の2店舗あります。

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たぬきそば ¥500

店舗入ると券売機があり、特に変わり種なんかはないのでお馴染みなたぬきそばに。

2.3分程で配膳。では。
そばは生そばと書いてあるけど、茹で時間早くない?茹で置きか、冷凍=生そばかな。蒸しそばの触感ではないような気がします。私の当てにならない感覚ですが。
汁はバランス型で飲みやすい。塩分も高くない。朝ご飯食べてないのもあってついつい飲んでしまう。良くない。

サクッと完食。量は普通です。
たぬきそば¥500って少し前は天玉そばとか食べること出来たイメージなんですけど、高くなりましたね。

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メニュー

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