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2024.12.09(月) 11:00
がっつりうどん 秋葉原

秋葉原にある24時間営業のうどん屋さん。

肉汁ぶっかけ 温 ¥500

メニューはぶっかけのうどんのみ。冬季は限定で汁ありもやっているようですが、こちらの物件はイベントスペースみたいな期間限定出店なので2月までの契約のようですね。どこか移転するのかしら。

私はぶっかけの中からオーソドックスな肉うどんで。
中へ入ると券売機があり食券を買いそのまま従業員に。

2.3分程でお呼ばれ。簡易テントの飲食スペースへ。
とりあえず底に汁が溜まってるのでまぜまぜ。
うどんは平打ちの太麺。見た目は吉田うどんや武蔵野うどんに似たような感じなんですが、食感は全くの別物。
この太さなので見切り茹でだろうけど、もうスーパーで売ってる茹でうどん食べているみたい。正直イマイチ。
汁は甘めで辛め。この太さに合わせてなのだろうけど、もう少し控えめでもいいかな。
冷しゃぶも筋張ってる。固め。

完食。量は普通。
うーん、不味いわけではないけど特別褒めるとこもない。
揚げ玉入れ放題は良かった。

メニュー




https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13301437/
お店情報


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2024.10.15(火)11:10
ラーメン モンタナ 秋葉原

秋葉原にある家系ラーメンでランチ。

ラーメン並み かため多め ¥900
背脂ライス ¥350

券売機を見るとラーメンのみ。つけ麺等はなし。まぁラーメンのつもりだったのでラーメン並で。ライス付けようかなと見るとなんと背脂ライス(正確な商品名は忘れました)があるではないか。値段は¥350。正直高いと思う。チャーシュー丼食べられるレベル。
でも過去に他店舗で2回挑戦して2回とも売り切れや販売中止というオチに遭遇してるのでココで食べとかないともうチャンスが無いような。ボタンを押します。

カウンターに座り10分程で配膳。では。
ラーメンから。麺は家系特有の気持ち短めなちぢれ麺。固めでコシもありなかなか。
スープですが中華そばなんかと比べると塩分は高いけど、しっかりと出汁も出てる印象。家系として考えるとマイルドなタイプ。直系だと結構塩辛いお店もあるので。

それと急遽主役になった背脂ライス。
コレなんですけど想像通り脂っこい。個人的に美味いの二口目まで。濃いラーメンと脂っこいライスで箸休めが全くない。常に攻撃されてる。あっさり目なラーメンとならまた違ったかもしれないですけど。
また脂自体がブロック状でやや固めなんですよね。もっと雪のようなチャッチャッ系を想像してまして、そもそもイメージと違いました。もっとご飯との絡みが欲しい。脂の塊を食べてる食感があって胸焼けしそう。

完食。量はそれなり。
量よりも脂で大ダメージ。コレ頼む奴居るのかよと思ってしまうレベル。でも挑戦出来たので悔いはないです。
ただハシゴ予定が出来ない程ヤラれました。



https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13298079/
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2024.07.01(月) 14:00
生駒軒 秋葉原

生駒軒を巡る旅。2軒目。

チャーハン ¥800

店内はテーブル席のみ。時間的に満席にはならんだろうと思いきやポツポツ出入りがある。夜営業はなく平日のみ15:00までなので駆け込みで来るのだろう。

メニューを見て、迷う。町中華ならどこでもほぼチャーハンいくけど¥800という価格設定が気になる。五目チャーハンは¥900。¥100しか変わらない。
それに¥850ならカツ丼も五目かた焼きそばも食べられる。チャーシューワンタン麺も¥850。
なんとなくチャーハンは頼むべきではないような気がしてきた。でも、決めきれない。
ホールのおばぁちゃんが見てる。

くそ、チャーハンだ。やはり金額で迷うのは良くない、基本スタイルは崩さない。
で、10分程で配膳。では。
チャーハンは玉子とチャーシューというよりハムに近い？感じの肉。ネギも入って無さそう。かなりシンプルです。味付けも優しい塩味。ご飯はシットリとした舌触りの初動から噛んでみるとパラっとした食感が現れる。やや硬めな炊き具合としっかりと強火でオイルコーティングされているからだろう。
スープも同様に優しい塩梅。良い箸休め。

完食。見た目以上に量が結構あるように感じる。
これから時間掛けて生駒軒色々と行く予定ですが、このお店が結局ナンバー1だったなってオチになりそうな気がするようなしないような。
それだけ丁寧なんですよね。
それとおばぁちゃん。中々ユーモアがあってこうゆう雰囲気好きですね。末永く頑張って欲しいです。


メニュー



https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13021632/お店情報


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