2022.06.27(月)11:15
とんかつ芝 三田
とんかつ屋さんでランチ。
ランチひれミックス ¥1200
ひれ、ロース、チキン
カウンター10席程度の小ぢんまりした店内。
メニューはグランド、ランチ共に頼めるのでランチメニューから上記のものを注文。
10分程で配膳。では。
まずはひれかつ。卓上にブラック岩塩なるものが、もしかして硫黄塩か。この塩で頂きます。
ひれ自体はしっかり目な揚げ具合ですが、パサつきや固さもなく美味しい。塩は仄かに硫黄っぽい香りがするような、いっぺこっぺの塩とは違うようですが悪くない。
チキンカツはももですね。コチラもジューシーさがあって美味しい。
ロースは小ぶりにカットされてます。コチラが1番パサつきを感じました。でもそんな悪い状態ではないので問題なく頂きます。
どのカツもしっかり揚げタイプで昔ながらのとんかつっぽさがありつつ、綺麗な店内、豊富な卓上の調味料、感じ良い接客と今の雰囲気もしっかり備えてる印象です。
お代わりも出来てコスパも文句なし。
とても良いお店かと思います。
メニュー
https://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13236287/お店情報
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純水仕込だからこその強炭酸&雑味のない美味しさ!
九州日田産、強炭酸水KUOS-クオス-


















