2024.07.03(水) 11:15
タンドールバル カマル2号 亀戸
本店は木場。孤独のグルメに出てきたカレー屋さん。
ランチ2種 ¥1000
11:00オープンですが、私が着くともう4.5人居る。
メニューはランチメニューとグランドメニューどちらも頼むことが出来ます。孤独のグルメに登場したラムミントカレーが凄い気になって来たわけです。
結局ランチ2種にしましたが。カレーとナン頼むと¥2000近くなるので。私のランチとしてはちょっと高いなぁと。ハシゴするくせに矛盾してるけど。
で、5.6分程で配膳。では。
カレーは中辛チキンキーマとマイルドほうれん草とダルにしました。1つは辛口にしたかったけどシーフードカレーがあまり好きじゃないので。
まずはほうれん草。うん、マイルドというか辛さは皆無。豆の甘みがある。個人的には辛口の方が好きですが、ダルは辛くなくても好き。
チキンは下の方にひき肉が沈んでる。コチラはピリ辛程度かな。個人的には中辛ではないですね。
どちらも辛さはほぼ無く、スパイスがガツンと来るわけでもなく、じんわり優しい塩梅。適度な粘度と適度なコク。油のこってり感もない。
それとナン美味しい。よくあるネパール系のカレー屋と比べ、パリッとしてる感じ。焼き方なのか配合が違うのか分からないけど食感が違う。
完食。量はそれなりかな。
辛さやスパイス感に頼らない調整は流石でした。
ランチ

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