カキフライのお食事@ほぼ東京

タグ:九段下


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2024.10.31(木) 11:50
うちそば 九段下

かつ村から徒歩数秒の場所にある立ち食いそばのお店。
偶然見つけたので入ってみます。

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たぬきそば ¥480

お店に入るとすぐ券売機が2台。ただ1台は故障中。
毎度のごとくたぬきそばで。
カウンターで食券を渡して呼ばれるまでテーブルで待ちます。うーん、なんだろ。独特の空気。殺伐感がある。

10分程待って呼ばれました。結構待った。どうやらオーダー入ってから蕎麦茹でてるみたい。天ぷらも同様。
では。

蕎麦は細いストレートタイプ。ひやむぎを少し太くしたようなイメージ。この太さでもコシは感じるけど個人的な好みはもう少し太い方が好きです。
汁は独特。東京の一般的なそばと比べるかなり薄味。讃岐のいりこ出汁の方が味濃い。塩分が薄い為乾物系の酸味も感じますね。カエシもっと濃い方が好みですね。
あと気になったのはナルト。青海苔かな?みたいのが付いてる。別に洗えばいいと思うけど、そうゆうことしないのだろう。細かいけど。

完食。量はそれなり。
味は好みなんで仕方ないです。
あと雰囲気があまり良い印象受けませんでしたね。
つまらなそうにやってるのと、料理出来上がりの呼び出しが品物で呼んだり番号で呼んだりと人によって違うので紛らわしい。呼んで取りに来ないと機嫌惡そうだし。
最初から統一すればいいのに。

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券売機

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お店情報


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2024.10.31(木) 11:10
かつ村 九段下

老舗っぽい雰囲気のとんかつ屋さんでランチ。
九段下、神保町、水道橋どの駅からも徒歩圏内。

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日替わりミックス定食 ¥900 ヒレカツ&キスフライ

お店に着くとほぼ満席。開店したばかりなのに凄い。
メニューはフライものメインで、唯一生姜焼きがあるくらいですね。私は日替わりで。ヒレカツとキスフライ又はメンチカツが選べるのでキスフライに。

待っていると続々と来て待ちが発生。オフィス街ですが相席にはしないですね。あまりガツガツしてない。
10分程で配膳。では。

ちょっとびっくり。結構多いぞ。これで¥900か。
ヒレカツは俵形なものが2つ。中心がほんのりピンクな火加減。個人的にはベスト。厚みがあるので肉肉しい食感ですがパサつきもなく美味い。衣はしっかりめですが油切れもいいので重くないです。
キスフライ。コチラは更に衣のザクザク感が強い。厚みはキスなら十分なレベル。鯵だと寂しいけど。パサつきや生臭い感じも無くヒレとキス共に美味しい。
ご飯味噌汁も文句なし。ただ唯一キャベセンが細すぎるかな、まぁ気にするレベルではないです。

完食。量は満足感ありますね。どうやらご飯とキャベセンはお代わり出来るようですしコスパもいい。
こりゃ並びますよ。
あと大きなテレビもあるし笑 野球見てましたね。

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メニュー

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2024.06.18(火) 12:30
中路 九段下

味噌ラーメンとまぜそば推しのお店へ。

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赤味噌ラーメン ¥1050

券売機を見ると味噌ラーメンは赤味噌、白味噌、背脂生姜味噌。まぜそばも数種類ありますが食べる気ないので今回は却下。で、赤味噌が一番人気っぽかったのでコチラにしてみました。

7.8分程で配膳。では。
麺は中太のややちぢれた感じ。茹で加減は芯が多少残ってる感じでなかなか。
スープは一口飲んで、あぁそうか。すっかり忘れてたけど神保町で赤味噌ラーメン食べた時の事を思い出し、店は違えどあの時の印象と同じ。
結局赤味噌が強すぎる。色々と出汁の味も分かるのけど、赤味噌が一番美味しいのって味噌汁かと。

完食。量はそれなり。
赤味噌と対等に戦えるスープって難しいですね。

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2024.05.31(火) 11:50
お食事の店 まさみ 九段下

井さいからすぐに近くにある老舗の定食屋さん。

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とりの唐揚げ定食 小ライス ¥600

お店に着くと、もうレトロな渋い外観。
店内はカウンター3~4席とテーブル席が4席。
メニューは中華料理屋さんとほぼ同じ構成。おつまみなんかも多少あって夜は呑み客も来るのかな。

で、カウンターが満席なので4名席のテーブルに案内されその際に日替わりのランチを注文。九段下というリッチを考えると激安。
待っていると新規のお客さんが来てテーブル席はまだ1つ空いてますけど、迷わず私のテーブルへ。ガンガン相席するタイプのお店なのか。それにしても慣れた雰囲気だったので多分常連さんかな。複数客の為にあえて空いてるテーブル座らなかったのだろう。こうゆうお店に対してのさり気ない心配りが素晴らしい。なんで私のテーブルなのか謎ですけど相席は特に気にしないので。そうゆう相手も見極めてるのだろうか。

そんなことを考えてると二人同時に配膳。では。
凄いシンプル。まぁこの値段ですし。意外と卓上の調味料が充実していて鶏からを醤油かソースか、マヨネーズにするか考えてると相席のお客さんがお先に失礼と一声。普通のおっちゃんなのに凄いな。さり気なく嫌悪感のない距離感。

結局醤油とキャベツはマヨ。
まぁどれもこれも特質するような点はないです。見た目通り昔ながらの食堂そのもの。サクッと食べるランチなんてこの値段でこれでいいのよとなるやつ。

完食。量はご飯小なのでそれなり。
私の方が先に食べ終わり、お先に失礼なんて言ってみようかと一瞬過ぎりましたがあんな自然に出来ないなと思い断念。
お店のおばちゃんも小ご飯だから¥600丁度でいいからと有り難い心遣い。
雰囲気もいいしアットホームなお店ですね。

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日替わり

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2024.05.31(金) 11:15
井さい 九段下

最近オープンした煮干しラーメンのお店へ。
つじ田で修行したとかネットに書かれてますね。

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特上煮干しラーメン ¥980

お店に着くと丸見えな店内。キッチンを囲む様にコの字の15席のカウンター。BGMがつじ田っぽい。
券売機はラーメンとつけ麺。その他サイドメニュー。

お目当てのラーメンで。
席に座り、7.8分程で配膳。では。
見た目はセメント色が強いけどシャバシャバ。カエシが効いて塩分は高めかな。煮干しはしっかりと分かりますがエグミが出ないような調整。程よいビター感。でも色の割には控えめな印象ですね。
麺は平打ち気味な太ちぢれ麺。コシを残した茹で加減で個人的には丁度よいです。

完食。量はまずまず。
個人的には嫌いじゃないです。ただ目新しさはないので、これなら近場の煮干しラーメンのお店でいいかなとは思っしまう。
それと具が少ないラーメンが好きな私にはチャーシュー3枚もいらない。その分少し安くして欲しいかと。

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