タグ：ワンタン

2023年11月27日

1390 酔仙楼東白鳥

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カテゴリ:
ラーメン
by カキフライ

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2023.11.20(月) 17:30
酔仙楼東白鳥

http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/31525329.html　前回

約1年ぶりの訪問。

半チャンワンタン ¥800

前回は量が多かったので、今回は半チャンにします。ラーメンとワンタンが選べられるのでワンタンをチョイス。

6.7分程で配膳。では。
ワンタンは具が小さいけど皮自体はつるつるとして喉越し良く美味しい。量はやはり結構ある。
スープは醤油ラーメンと多分同じなのかな。あっさり目な昔ながらの優しいスープ。

チャーハンは相変わらず普通サイズ笑
ただ、前回より更にしっとりしてるような。油も多めな感じです。
ブレかな、まぁ1年前なんで曖昧ですけど。

サクッと完食。相変わらずボリューミー。
他のメニューも攻めたい。

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タグ：: #町中華; #チャーハン; #ワンタン; #東白鳥

2022年10月12日

1310 天下一新橋

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カテゴリ:
お酒
by カキフライ

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2022.10.11(火) 22:00
天下一新橋

シメにコチラへ。町中華のお店。
15年振りくらいに訪問です。

ジャンボしそ餃子3個 ¥410

名前の通りデカい。
適度なジューシー感と肉肉しさ。
しそもさっぱり。美味い。

紹興酒ボトル ¥1880

ストレートの常温で。

四川麻婆豆腐 ¥500　皿ワンタン値段失念

ワンタンはまずまず。
麻婆豆腐はイマイチかなぁ。辛いの？って聞いたら辛いって言うので食べて見ると全く辛くないです。ピリ辛って訳でもない。

結局シメるもの食べてない。

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タグ：: #山手線; #銀座線; #浅草線; #京浜東北線; #東海道線; #新橋; #中華; #餃子; #麻婆豆腐; #ワンタン

2022年07月14日

1251 正華お花茶屋

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カテゴリ:
お食事
by カキフライ

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2022.07.14(木) 13:30
正華お花茶屋

ランチでコチラへ。町の中華料理屋さん。

オムライスセット ¥850

いつも通りチャーハンか半チャンラーメンにしようかと思いきや、オムライスセットなんてものがあるじゃない。ラーメンとオムライスのセットなんて珍しい。いや、初かも。しかも半ラーメンとオムライスだし。個人的には半ラー派です。

10分で配膳。では。
まず中華のオムライスと言えばガチガチの玉子焼タイプ。少し焦げてるけどご愛嬌。オイリーで少しご飯がベチャ付き気味ですが、なかなか。
で、箸休めにラーメンへいこうかと箸を突っ込むとワンタンが入ってる。豪華だなぁと一瞬思いきや、あれ？麺入ってないぞ。
料理の写真を見るとそもそもチャーシューもないし、もやしは入ってないような。
なんだコレ。オーダーミスなのか。でもオムライスセットって厨房に言ってたし。厨房の方が間違えたのか。確かにメニューはオムライスセットって書いてあるだけでラーメンとは書いてない。でもほとんどの人がラーメンだと思うビジュアル。
まぁ聞いてみれば良い話しなんですけど、それは謎のままで良いか。
こんなこともあるから町中華は面白い。
合わない人には苦痛でしょうけど。そもそも行かないか。この緩さが癖になる。味は二の次笑

メニュー

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タグ：: #京成線; #お花茶屋; #町中華; #オムライス; #ワンタン

2022年02月01日

1120 光栄軒荒川区役所前

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カテゴリ:
お食事
by カキフライ

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2022,02,01(火) 13:40
光栄軒荒川区役所前

http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/21916775.html ↑前回

2年振りの訪問、前回同様に並んでる。
7~8人程度で15分程で入店。

ワンタン¥450

カタ焼きそば ¥600

せっかく来たので前回とは全く違うものをと考え上記の2品に。本当はオムライスかカツ丼を食べたかったのですが、このどちらかを頼むと量が多くて単品のみで終わってしまいそうなので。
10分程でまずワンタンが配膳。見た目は普通。
チャーシューとなるとが各２枚、メンマ、ワカメに主役のワンタンがゴロゴロ。10個くらいかな。
ちゃんとお肉ベースの餡もたっぷり。スープは多分醤油ラーメンと同じなのかな。あっさり鶏ガラベースのTHE.町中華って感じです。コレに麺があれば十分満腹になれるレベル。
続いてカタ焼きそばが配膳。餡が多過ぎて運んで来る時少し垂らしてる笑凄いボリューム。
白菜やニンジンがデカメなカット。前回のからしそばと同じような感じ。豚肉も入ってるし。
餡は色の割には塩分控え目。チャーハン、ワンタン、カタ焼きそばとコチラのお店は基本的に塩分控え目なのかな。
少し食べてお酢とカラシをたっぷり追加し後はひたすら食べるだけ。餡が後半までちゃんと熱い。
完食です。100%満腹。コレ以上はヤバい。
まぁ味は美味しいですがそれなりと言うか町中華の範疇を越えるものはないです。言わばテーマパーク的な感じで雰囲気込みで好きです。
またそのうち来るかな。

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2021年04月06日

939 中華処タカノ椎名町

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カテゴリ:
お食事
by カキフライ

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2021,04,06(火) 17:00
中華処タカノ椎名町

南天からコチラへ。町中華。
公園の横を通り住宅街へ。喉かな雰囲気。

チャーハン¥500 ワンタン¥350

店内はカウンター7,8席のみ。
メニューは王道の中華料理屋さんで、どれもこれも安いですね。チャーハンを注文。ついでにワンタンも追加で頼みます。
10分程で配膳。ワンオペですが手際が良いです。狭い厨房を動き回ってる。そして凄い雑笑別に気にしませんが笑いそうになってしまいます。
まずチャーハン。ワンタン頼んでもスープ付けてくれるんですね。律儀です。
しっとり系でチャーシュー、玉子、ネギ、彩りに枝豆。最低限の具材。個人的にはコレで十分。
量は結構多いです。これがワンコインとは。
ワンタンは多分ラーメンと同じ丼ですかね。10個位入ってます。肉ワンタン。その他の具は海苔、メンマ、青菜。ラーメンと同じ具なのかな。コチラも¥350とは思えないボリューム。
味自体はどちらも無難に美味しいです。不満なんて全く存在しません。
因みにスープとワンタンは見てたら同じ寸胴からスープ入れてたので同じものかと。ただスープの方が濃いような。タレの量が違うのかな。
完食。パンパンです。満足。
隣の焼き肉定食も量が凄く美味しそうだった。何を頼んでもあのボリュームと安さですね。
それと最初マスター愛想悪いタイプかなぁと思いましが、全然そんなことなかった。調理始めると夢中になりぶっきらぼうになってしまうのかな。
帰り際は凄く丁寧で良い人でした。

メニュー

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タグ：: #西武池袋線; #椎名町; #中華; #チャーハン; #ワンタン; #デカ盛り; #お気に入り