カキフライのお食事@ほぼ東京

タグ:とんかつ


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2026.02.10(火) 11:15
洋カツ屋 ドン・デ・ラ・ナチュレ 恵比寿

ずっと気になっていた洋食屋ではなく洋カツ屋さんへ。

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幻水豚のポークカツ ¥1900 カキフライ¥680

店舗入るとカウンター席のみ。席数多い訳ではないけど残り2席と滑り込みセーフ。すぐに外待ち出来てました。
メニューはお洒落な雰囲気なんですけど確かにとんかつ屋さんのようなラインナップ。
とりあえずポークカツかな。カニコロも捨てがたいけどトマトソースなんだよなぁ、好みでしょうけど普通にソースかタルタルで食べたい。
あと冬なので期間限定のカキフライをトッピング。豪勢なランチになってしまった。

で、30分程で配膳。では。
先にポタージュが配膳。その後6.7分してご飯とカツ。ポタージュはじゃがいもですね。食べる機会ほぼないので基準が分かりませんが普通に美味しい。大人子供好きなやつ。

ご飯が玄米を殻の部分7割残して土鍋で炊いたって言ってた
ような、口頭だったのでうろ覚え。確かに玄米独特の味とパサつき気味な食感。個人的には玄米や五穀米とか好きなんで抵抗ないけど好みは分かれそう。ただ温い。ご飯保温機に入れてないので。

主役のカツはレアな揚げ具合。衣が軽い。肉は赤身と書いてあるけど部位はどこだろうか。ヒレならヒレって書く気がするしモモ肉とかなのかな?分からん。さっぱりとしてる。
カキフライも同じ衣。ジューシーです。美味しい。

完食。量はそれなり。
美味しいです。ただご飯もフライも熱々ではないのと、カツは特に見栄えもあるけど切り口から段々冷めてくるとパサつきが出てきてた。断面見せない方がジューシーさが長続きすると思うけど。偉そうですみません。
味は文句ないです。醤油ソースが一番のお気に入り。

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メニュー

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https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13311953/
お店情報


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2025.12.11(木) 11:10
食事処 酒処 富士かつ 大山

埼玉が本店のとんかつ屋さんへ。こちらが2号店。

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ロースカツ定食120㌘ ¥790 牡蠣フライ1個 ¥380

店内入るとカウンター席へと案外されます。
テーブル席も何席かありました。
メニューは色々あるので割愛しますが富士かつ(400㌘)が恐らく一推しなんでしょうけど、あまりにも分厚いのは好きじゃないので1番㌘の少ない120㌘のロースカツにカキフライをトッピング。今シーズン初カキフライ。

10分程で配膳。では。
ロースカツはしっかりと火入れした断面。特に硬いとかも無く脂も程よくあり、まずまず。ただあまり豚自体の味や甘みは感じない印象ですね。
カキフライはなかなか大きめ。ただこちらもあまりカキの味がパッとしない。やや磯臭いのが先行してる。
タルタルソースはイマイチ。お新香は業務用かな。
ご飯と豚汁は不満なし。ご飯やや固めで好みな炊き具合。

完食。量はご飯おかわり出来るので沢山食べられます。
不味いとは思いませんが、とんかつ専門店ってよりは居酒屋がランチで揚げ物出してるような印象を受ける。
でも近場にあれば有難いですね。定期的に来てる。

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メニュー

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https://s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13308822/
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2025.11.11(火) 11:30
とんかつ・牛かつ油屋 池袋

去年オープンしたとんかつ屋さんへ。
珍しい部位があるので。

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シキンボかつ 140㌘ ¥1280

古い古民家のような建物。
中へ入るとテーブルとカウンター。先客はなしですが、二階へとアナウンス。2階もあるのか。というか先に2階から客通すの?珍しいなぁ、個人的には上がったり下がったり配膳面倒くさいと思うけどお店のやり方ですし。
2階上がると先客1人。

メニュー見るとお目当てのランプ一択。とんかつでは珍しいです。注文は‥‥LINEの友達登録パターン。面倒くさいしなんで登録しなきゃならんのよ。コレ凄く嫌い。
で、渋々ランプを注文。すると5分後くらいに従業員が上がってきて今日はランプ無いとのこと。最初から言えよ、わざわざまた2階上がってきて二度手間じゃん。そもそもLINEのメニュー売り切れにしとけって話ですが。

ということでシキンボに。
10分程で配膳。では。
シキンボは140㌘。もう少し盛り付け綺麗にした方が。肉自体は美味しい。厚みがありますが柔らかくジューシーさと肉肉しい食感もありパサつきは皆無。
ただご飯結構カタメ。チャーハン用に炊いたイメージ、それと味噌汁が温い。一気飲み出来るレベル。まぁこの2点は敢えてお店がこのやり方を選んでる可能性もあるので好みのレベルになってしまうけど。私は好み外です。

完食。量は普通かな。多くはない。
1階へ降り帰る時に思いましたが2階までベラベラ喋ってるの丸聞こえなのに客降りてくると無言になるし、厨房に居たのがオーナーかな。あまり態度宜しくは見えなかった。
久しぶりに愚痴だらけになってしまった。
とんかつは良かったのに勿体ない。

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メニュー

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卓上

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2025.09.22 (月) 12:00
とんかつ檍 新日本

6年ぶりにとんかつ檍へ。

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平日ロースカツランチ ¥1300 170㌘

お店へ着くと5.6人程の並び。あの頃とは違いもうチェーン店のような存在になってしまいました。正直ここまで拡大するとは思ってませんでしたが。

で、並ぶ前に券売機で購入した平日限定のロースカツを。前回の記事(大門店)を見ると¥100値上がりしましたね。6年前から¥100しか変わってないのは凄いと思います。

10分程で配膳。では。
ロースカツは170㌘。厚みがあるけど食感は柔らかい。なかなか美味しい。半分はソース、半分は硫黄味の塩。初めてこの塩を檍系列のいっぺこっぺで食べた時は感動したものです。懐かしい。というかとんかつ檍には当初無かったような。曖昧な記憶ですけど。
ご飯豚汁も文句無し。特にご飯美味しいですね。こんな美味しいかったかな。こちらも曖昧な記憶。

完食。量はご飯もカツもなかなかな量。昔から。チェーン展開してもクオリティ高いです。この値段なら文句ないです。ただご飯昔1回はお代わり無料だったような。
まぁ時代ですね。
昔程の感動はないけど満足。


https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13258371/
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2025.05.29(木) 13:00
とんかつ美濃屋 大塚

とんかつ屋さんへ。
本店は東十条でこちらは息子さんが独立した店舗。

https://kakifurai11.livedoor.blog/archives/37431820.html
東十条店

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ロースカツ ¥900

お店に着くと4人並び。お昼は並ぶこともあると書き込みがあったので想定内。待ってる間にオーダーを聞かれたのでロースカツにします。本店はヒレだったので。運よく直ぐに席が空き5分程で店内へ。

店内はテーブル席とカウンター席。
先に注文を受けていたので5分程で配膳。では。
まず味噌󠄀汁。本店と同じように豚肉の切れっ端とキャベツ。本店よりはカットが粗め、ちょっと薄味かな。でも悪くないです。
で、ロースカツ。120~150㌘かなぁ。真ん中の一部分はほんのりピンクな部分もありますが、基本的にちゃんと火入れしてるタイプ。脂身の部分はそれほど多くはなく肉自体はムチッとした歯ごたえ。パサつきはないです。
それとご飯。羽釜で炊いてるのですが見た瞬間ツヤツヤ。なのに水っぽくない。割と固めな炊き加減。もう少し甘みがある方が好みですけど品種の違いかな。
それでも美味しいご飯です。

完食。量は中々良心的。本店イズムを感じる。
満足度高いランチですね。
ただ、個人的には本店のような緩い雰囲気の方が好きですけど場所柄仕方ないですね。

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メニュー

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