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2026.01.19(月) 10:30
生そば 彩むさし 武蔵浦和

駅構内にあって、JRが親会社の立ち食いそば屋さん。
コチラと北朝霞の2店舗あります。

たぬきそば ¥500

店舗入ると券売機があり、特に変わり種なんかはないのでお馴染みなたぬきそばに。

2.3分程で配膳。では。
そばは生そばと書いてあるけど、茹で時間早くない？茹で置きか、冷凍=生そばかな。蒸しそばの触感ではないような気がします。私の当てにならない感覚ですが。
汁はバランス型で飲みやすい。塩分も高くない。朝ご飯食べてないのもあってついつい飲んでしまう。良くない。

サクッと完食。量は普通です。
たぬきそば¥500って少し前は天玉そばとか食べること出来たイメージなんですけど、高くなりましたね。

メニュー



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2025.10.20(月) 11:30
一八そば 浅草

浅草にある立ち食いそば屋さんへ。

たぬきそば ¥500

店内は立ちで3.4人程のキャパ。
メニューはそばとうどん両方ありますが種類自体は少なめですね、ご飯ものなども一切なし。このスペースじゃやれることは限られます。
口頭で注文してキャッシュオンスタイル。

2.3分程で配膳。では。
蕎麦はこの手のお店にしてはかなり細い。こんな更科のような蒸し蕎麦もあるのか。食感はコシがあるわけではないけど見た目ほど柔くもない。食べやすい、なかなか。
汁は甘み控えめでカエシを先に感じる印象。その後出汁の香りがふわっとくる。関東風な濃いものと少し違う。同じカエシ主張でも上品さがある。

サクッと完食。量は普通かな。
なかなか満足。たぬきそば頼んでもワカメと山菜が少しですが入っているのは嬉しい。
お母さんも優しい。最初怖そうでしたけど。

メニュー



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2025.09.30(火) 9:50
麺処 盛盛 富士見台

駅を降りてすぐ商店街にある立ち食い蕎麦屋さんへ。

信号機 ¥600 蕎麦(太麺)

お店に着くと椅子はなくて立ち食いで7.8人くらいのキャパです。店内外から丸見えですね。
券売機はタッチパネルの最新なやつ。お店の雰囲気とのギャップが凄い。
で、上記のものを。名物の肉そばや煮干し油のラーメンとか気になるもの色々あって迷いました。

食券を渡し2.3分程で配膳。では。
蕎麦は田舎風の蒸し太麺。ムニュっとした食感。
汁はこの太さの割にはバランス型。そこまでカエシ濃いわけでも無い。細麺やうどん、きしめん、中華麺と選べるので全てに対応出来るような調整なのだろう。
それと信号機の由来は揚げ玉です。黄色は普通の揚げ玉ですが、赤は紅生姜、緑は春菊。食べて見ると紅生姜が1番主張強いですね。当たり前か。
あとワカメデフォルトであるのいいですね。最近ワカメ入りがポイントになってきている。

完食。量は普通の立ち食い蕎麦よりは多めかな。
変わったメニュー多いのでまた来たいですね。

メニュー一部





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