1997 笠丸そば仲御徒町 : カキフライのお食事@ほぼ東京

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2026.01.22(木) 10:45
笠丸そば仲御徒町

仲御徒町近くにある立ち食いそば屋さんへ。
創業日本橋とあるのでチェーン店？雰囲気はそんな感じですけど、他調べても出てこないのでもうコチラの店舗のみなのかな。それか元々1店舗だけなのか。

たぬきそば ¥550

店内に券売機があり、そば屋なのに最上段には武蔵野うどんがズラリと並んでる。うどん推しなのは明白ですが、立ち食いそばで武蔵野うどんだから見切りの茹で置きの可能性高いのかな、やはりそばで。

食券を渡し2.3分程でお呼ばれ。では。
そばは触感的に冷凍かな。モチモチしてる。
汁はややカエシ濃い目の甘め。それでもバランスの取れた印象かと。乾物の香りもいい。

個性的な感じはないですが、安定した美味しさ。
そもそも武蔵野うどんの時点で個性あるのか。