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2024.03.26(火) 17:30
キング製麺 王子
浦和競馬場からコチラへ。
まさか同じ日に同じ系列店に行くとは。
ラーメン小池系列。
券売機を見ると色々ありますけど、やはりコチラは山椒の白だしラーメンでしょう。
カウンター席に座り、7.8分程で配膳。では。
麺は平打ち気味のちぢれ麺。やや固めな茹で加減。以前同じ系列のにし乃で山椒ラーメンを食べたのですがこんな感じだったかな？と後でブログ見ると麺が全くの別物ですね。同じ山椒でも店舗によって違うのか。あとチャーシューも変えてましたね。
スープも飲んでみると山椒の爽やかな感じは同じ印象ですけど、今回の方が甘く感じる。んー、私の体調か味覚の変化ですかね。それかそもそも別物か。
完食。量は普通。
個人的にはにし乃の方が好きですね。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1323/A132303/13232817/お店情報
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