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2025.12.25(木) 11:40
食堂新 神保町

雰囲気のある定食屋さんへ。夜は飲み屋になるのかな。

鯖の黒煮カキフライ定食 ¥1200 ご飯半分

店内はカウンター席とテーブル席。
以前カーマというカレー屋さんがあった場所。個人的には好きだったんですが新潟へ移転してしまうとは。内装もガラリと変わってしまった。

メニューは定食なんですが、コチラの名物の鯖の黒煮を食べに訪問しました。
ただ、鯖とカキフライかアジフライかで凄い迷う。結局通年じゃないと思われるカキフライに。アジもだけど。

7.8分程で配膳。では。
早速鯖の黒煮から。箸でほぐれるくらいの柔らかさ。ついでに骨もポロポロ崩れる。かなり煮てます。味自体は醤油ベースで色は真っ暗いけど見た目ほど塩分高くないです。脂っぽさも感じない。上品な仕上がり。梅干しが添えてあり、甘めなタイプですが鯖と合いますね。美味しい。
カキフライは小ぶりなものが2つ。揚げたてジューシーで特徴はないですが美味しい。タルタルの方が特徴ありますね、何か混ぜてるけど(食べたことある味がする)何だか分からない。バカ舌だわ。
お番菜はひじきとキンピラ。薄味で箸休めに丁度良い。
ご飯はやや固めな炊き加減。味噌汁はしじみで味噌控え目な薄味調整です。まぁ全体的に薄味ですが。

完食。量は半ライスなので。
女性受けしそうな、健康的な定食。どれも丁寧な印象。
今度はアジフライ食べに来ようかな。

メニュー



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お店情報


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2025.12.25(木) 10:30
肥後一文字や 神保町

神保町にある立ち食い蕎麦屋さんへ。

豚天そば ¥450 生姜天 ¥50

店内は立ち食いスペースと椅子ありスペース。
入口近くに券売機。
全体的に安い。一昔前の価格ですね、他店ならこの価格から¥50~¥100くらい高い設定かと。

で、豚天そばなんてある。初めてみた。もうこれしかないでしょう。更に食券を持っていくと現金で生姜天(¥50)なんてのがある。コレも初めてみた。安いし。つい追加。
2.3分程で配膳。では。

蕎麦は蒸し蕎麦。やや細めですがつるつるした感じではなくてザラつきを感じる表面。個人的にはこうゆう方が好き。茹で加減もブチっとした食感。
汁のカエシは丁度良いですが甘めな汁ですね。乾物の香りもそこまでは。甘めなカエシで飲ませるタイプ。
豚天はロースですね。ペラい感じは否めないですが、この値段なので仕方ない。ややパサつきありますが汁に浸すと丁度良い塩梅。
生姜天は薄く輪切りにした生姜をそのまま天ぷらに。食感もあって辛みも少し残ってます。個人的には好き。コチラも汁に浸すと生姜の香りが汁に移っていい味変に。

完食。量は一般的な立ち食い蕎麦屋さんと同じ。
蕎麦自体は無難ですけど、イロモノ天ぷらが色々あって面白いですね。現金払いの天ぷらは季節によって変えてるみたいですし。また期間空けて来ようかしら。

メニュー



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2025.12.24(水) 12:30
上海亭 押上

十間橋のときわへ行くも当面ランチ営業休止。
コレでフラれるの2回目。いつになったら訪問出来るの。
ということで近場の町中華のコチラへ。

チャーハン ￥700

店内は満席に近い。
昔ながらの町中華な雰囲気でメニューは壁に短冊がズラっとあります。全体的に安いですね。
ときわで定食のつもりだったのでご飯ものからと、結局は大体チャーハンなんですけどね。

10分程で配膳。では。
チャーハンは玉子、チャーシュー、葱、ナルト。シットリ系ですね、塩分や油は控えめ。素朴なチャーハンでナルトが何となく懐かしい雰囲気を出してますね。
紅生姜もいい、個人的にはあったら嬉しい。

完食。量は普通かな。
この雰囲気ならこのチャーハンだろってピッタリなチャーハンでした。雰囲気もお客さん居て忙しいのにセコセコしてなくてのんびり緩いです。
でも提供は遅い訳ではなくちゃんとしてます。



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