カキフライのお食事@ほぼ東京

2025年07月


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2025.07.11(金) 11:40
キッチンときわ ときわ台

ときわ食堂を巡る旅。19店舗目。

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メンチカツライス ¥1100

お店はテーブル席のみでレトロな雰囲。
メニューを見るとフライや洋食、中華系と幅広く食堂的な構成で他のときわと比べ気持ち高めな印象です。
これと言った目的のものも無く食べるもの決めてなかったので、とりあえずメンチカツ。困ったらフライ攻め。

10分程で配膳。では。
メンチカツは大判サイズ。厚みはそれほどでもないですが200㌘くらいはありそう。パサつきもなくいい塩梅の食感。ソースはあらかじめ掛かってるスタイルで多分ハンバーグと同じかな、デミグラスソースですね。シャバめな粘度で衣によく染みてる。
銀皿も渋いし、定食というより洋食よりなメンチカツで、¥1100ならまぁ内容としては高くはないか。味噌󠄀汁やお新香をナイフとフォークで食べるのは多少違和感あるけど。

完食。量は普通です。
これでラストときわ。長かった。正確には後2店鋪未訪問のときわあるけど、夜のみなのでコレで一区切り。

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メニュー

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https://s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13140249/
お店情報


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2025.07.11(金) 11:15
さっぽろラーメン桑名 ときわ台

ときわ台でランチ。
札幌本店のラーメン屋さんへ。

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味噌󠄀ラーメン ¥1000

店内入ると先客1名。券売機ではなく口頭注文。
メニューは卓上にあってラーメンは醤油、塩、味噌󠄀、とんこつ。もう普通ならダメなパターンのラーメン屋。
ただ札幌ラーメンの場合大体こんな感じが多いので。
で、初見なのでやはり味噌󠄀。

7.8分程で配膳。では。
麺は中細のちぢれ麺。西山製麺の箱が置いてあります。プチっとした歯ごたえでなかなか。
スープは表面に薄っすらラード。飲んでみると油っこさはほどほどで塩分も札幌味噌󠄀にしては控えめな方。見た目は似てますがいわゆる純すみ系とはちょっと違う。もやしや生姜はなし。バランス重視なタイプで尖りはないです。

完食。量はそれなり。
¥1000のラーメン今は珍しくもないけど少し寂しいビジュアルな気もします。
全品均一なのも思う所はありますがワンオペで券売機もないし、色々と合理化した結果なのかな。

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メニュー

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https://s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13215862/?default_yoyaku_condition=1&svd=20250711&svps=2&svt=1200お店情報


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2025.07.04(金) 12:40
ラーメンつづき 新小岩


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ラーメンミニ 150㌘ ¥1000 ニンニクアブラ

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2025.07.04(金) 12:00
Hi-Fat Noodle BUTCHER’S 新小岩

https://kakifurai11.livedoor.blog/archives/36646410.html
前回


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汁なし少なめ200㌘ ¥900 玉ねぎ ¥50
ニンニクアブラ

入店後に待ちが数人。タイミング良かった。
コチラで汁なし食べたことないないので今回挑戦します。
コールは上記の通り。

10分程で配膳。では。
麺はラーメンやつけ麺と同じものかと。デロまではいきませんがぬるっとした舌触りでやや腰はあるけどモチッとした食感ですね。つけ麺とは印象が違う。
タレは汁なしにしては多め。ただ意外と濃くない。バランス取れてます。ラーメンと同様に丁寧な印象受けますね。美味しいです。ただマイルドなんで途中なんか味変したくなるけど、卓上はよくあるものしかない。
もう少し尖っててもいいかも。

完食。量はまずまず。
もう少し涼しくなったらラーメンですね。

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2025.07.01(火) 11:50
ナンディニ 虎ノ門ヒルズ

インド料理屋さんへ。気になるものがありまして。

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レモンライス ¥1180 サンバル

メニューは色々あって割愛。ナンやドーサ等定番ものもちゃんとあり基本的にはセットの組み分け違いですね。
で、今回の目的だったレモンライスに。
食べたこと無かったので楽しみ。
カレーは4種類の中からサンバルをチョイス。+料金払えばもう3種類増えます。

7.8風ほどで配膳。では。
まずはレモンライス。想像だとサフランライスみたいに色付けした程度かと思いきや、色々入ってる。ビリヤニに近いですね。後々調べて見ると作り方同じだし具が違う(ビリヤニの方が具が豪華)程度みたい。
味付けは薄味でレモンの仄かな酸味。あくまでもカレーがメインであるので邪魔にならないようなバランス。横の小皿に添えてあるのが恐らくレモンのジャム的なもの。チャツネになるのかな。やや甘めでザラつきが残ってる。ライスに乗せるのだろうか。食べ方分からん。

サンバルは角切りのナスやトマトがゴロゴロ。カレーというよりトマトスープに近い。スパイス感はあるけど辛さはほとんどないですね。他のカレーとの付け合わせで食べる事ばかりだったのでサンバル主役は始めて。悪くない。
もう1つ緑色はチャットニー。コチラも付け合わせでちょくちょく見かけますけどこんな量多いのは始めて。正直こんないらないです。コレも甘めだしチャツネも甘めなのでタブルだと嫌になる。辛さや塩分欲しい。

完食。量は普通かな。
レモンライスよかったです。ビリヤニより爽やかで軽いのでカレーに合いますね。ビリヤニは単体でもう主役になっちゃいますし。他店と味比べもしてみたい。

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https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13206264/
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