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2023.08.23(水) 14:00
ライカノ 北千住

鷹の目からコチラへ。
孤独のグルメに出たタイ料理屋さん。

タイチャーハン ¥858

お店着くとまさかの満席。ただ回転早いのかほぼ並ばずに席へ。その後私が出るまで常に満席状態でした。この時間帯でここまで人気があるとは。

で、メニューはランチメニュー的なものは見当たらなくグランドメニューから。そうなるとうーん、迷う。ご飯もの、麺類かなりの種類。王道ならカレーやトムヤムクンだろうけど、孤独のグルメは汁無し麺だったかな。
結局チャーハン。タイのチャーハンって食べたことないので。それにさっき麺食べたし。

5.6分程で配膳。早い、では。
具は豚肉、玉子、青ねぎ。味付けはほんのりと優しい塩分に玉子の味が一番強く感じる。それと出汁っぽい調味料使ってるような。タイ料理だとやはりナンプラーなんですかね。
スープは透明な透き通る色合いですが、しっかりと味がある。結構甘めな感じ。なんだろ。

完食です。
量は見た目以上にある気がする。タイ米だとやはりパサつきあるのでそう感じるのかな。
味付け自体は日本でも違和感ないかと。
タイ料理は面白い。

メニュー一部

お洒落なコップ



https://s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13003768/　お店情報


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2023.08.23(水) 13:15
鷹の目 北千住

牛田にある中華料理屋に行くも定休日。食べログ当てにならん。Googleでも確認しないと。
ということで、何も食べないで用事のある北千住へ。冷やしの二郎系を求めてコチラへ。

http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/22452154.html　蒲田店

3年半前に蒲田店へ訪問して以来。

冷やし台湾まぜそば ¥1150
全コール

用事を先に済ませ店内入ると一人だけ。こんなもんなのか。煮干し中華蕎麦かれんといい北千住は昔からあるラーメン屋の方が根強いのかな。

で、お目当ての冷やしに。¥1150もするのか。限定とはいえ高いな。しかも台湾か、普通の冷やしの二郎系が良かったけど仕方ない。
直前にコールを聞かれ野菜等量が増えるものはないので全コールで。10分程で配膳。では。

うーん、見た目からして盛りが足りない。いきなりガツガツ混ぜて頂きます。
麺はしっかり冷たく凍めてあり、固めな茹で加減で美味しいです。
タレは山椒の痺れ、一味のピリ辛感にニンニク、マヨネーズの香り。ジャンキーなんですけど上手く纏まって悪くない。想像以上に高評価。
ただ、しょっぺーな。コレに尽きる。麺を食べると挽き肉等がどうしても残ってしまい勿体ないけどこのまま食べるのはちょっと。
券売機には追い飯なんてのもあるけどこの塩分の塊には躊躇する。

完食。量は大した事ない。茹で前300㌘。
うーん、味は文句ないけど量と塩分だなぁ。普通に野菜乗っけてくれれば量も塩分も薄まって丁度いい感じになるけども。ノーマルのラーメンと比べるとコスパ悪いなぁ。

コール



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2023.08.16(水) 13:30
ファミリー亭 四つ木

http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/29997720.html　前回

約1年半振りの訪問。町中華。

チャーハン大盛り ¥800 ミニ醤油ラーメン ¥300

そういえばチャーハン食べたことないなとチャーハンをまず選び、ミニラーメンなんてあったのかと。
いや、後で過去の投稿見たらミニラーメン頼んでるし。しかも同じ醤油。塩にすれば良かった。

7.8分程で配膳。では。
チャーハンは大盛りにしましたが、元のサイズがどんなもんか知らない。普通サイズと言われたら多いだろとはならない量。¥100で大盛りなので気持ち増えた程度なのかな。
具はネギ、玉子、チャーシューのシンプルテイストで、味付けもオーソドックス。ややシットリ目。印象には残る点はないけど、決して不味い訳でもないです。
ラーメンも同じ。いわゆる町中華の醤油ラーメン。コチラも個性はないです笑 チャーハンと同様な印象ですね。量はスープ代わりに丁度いい。そういえばミニラーメン頼むとチャーハンのスープは付いて来ないのかな。同じ出汁でもチャーハンのスープはラーメンと違って好きなんだけどな。

完食です。なんか気持ち物足りない。
また機会があれば。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13134851/お店情報



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