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200.09.20(火) 15:00
つるや 上野

立ち食い蕎麦屋さんへ。上野駅の高架下。
カウンターのみですがイスありです。

生姜天そば ¥460

券売機で上記のものを購入。
チケットを渡します。
2.3分で配膳。では。

蕎麦は蒸し蕎麦。柔めでつるつるとした食感。
汁はカエシがやや濃い目に感じる。少し出汁感が弱いのかな。もう少しガツンとしたのが好み。
紅生姜天は玉ねぎも混ざってます。個人的には紅生姜オンリーなタイプの方が好み。
サクッと完食。駅から濡れないのは良いですね。
リッチは凄く良い。



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2022.09.20(火) 12:30
中華珍萬 御徒町

上野老舗の町中華へ。
御徒町駅降りてすぐ。

焼きそば ¥660

店内はカウンターとテーブル席。
カウンターに座り上記の注文。いつもなら中華屋さんではチャーハンなんですが何となく焼きそばが気になる。メニュー見るとかた焼きそばやソース焼きそばより上に来てるんですよね。焼きそば(細麺)もあるので、ノーマルはたぶん太麺。
焼きそばに対して拘りがあるのかも。

6.7分程で配膳。では。
見た目はシンプルな焼きそば。やはり太麺。
太麺はかなり短め。炒めやすいようにわざとなのかな、分かりません。それと結構柔いです。
味は醤油ベースだと思うけど控えめですね。味が薄いとかではなく他の調味料＋少し醤油を足してるようなイメージ。
トロミはないけどかた焼きそばの餡掛けの味付けに近いかも。
具は大きめでゴロゴロ入ってる。
最後まで熱々の中完食。
何だか不思議な焼きそばなんですよね、でも癖になると言うか好印象になってしまう笑
好きってことになるのかな。素直じゃないな。

メニュー



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2022.09.20(火) 11:30
デンキヤホール 田原町

ランチでコチラへ。
町のとんかつ屋さん。同じ浅草にデンキヤホールという喫茶店があり姉妹店になります。

ランチ カキフライ ¥1000

店内はテーブル席が6席かな。
ロースカツを注文しようかと思いましたが、あれ？カキフライがある。ロースカツより安いし、時期も少し早いような。
でも今シーズン初のカキフライいきますか。

7.8分程で配膳。では。
お盆にはタルタルソース、レモン、カラシ、すりごま。卓上には辛口、甘口のソースが2種類。いやー、味変好きとしては最高ですね笑
ごまをゴリゴリして早速辛口ソースとカラシで。
カキフライはとろっとしてます。いい揚げ具合。特別感はないですが普通に美味しい。
ただ冷凍の可能性もあるような、ロースより安い価格と食感と見た目が綺麗過ぎるのが。違ってたら申し訳ない。まぁ美味しいのでいいか。
あと辛口ソース。今まで食べたソースで一番辛い。スパイシーでピリッとくる。ついでに甘口も試しましたがコチラが普通のとんかつ屋さんでいう辛口レベルかなと。面白いソースです。
タルタルソースは自家製かと。塩分、マヨ感控えめで美味しいです。

ご飯、味噌汁も不満なし。
完食。量は見た目よりありますね。ご飯の茶碗が小さめだったのですが底が深いので割と量ある。
満足です。量も価格も。初訪問でいきなりカキフライ食べてしまいましたが次はロースかな。




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