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2022.04.27(水) 13:30
碧苑軒 堀切菖蒲園

ランチでコチラへ。
最近は堀切菖蒲園駅周辺が多いなぁ。

ランチ 酢豚(黒酢)定食 ¥770

線路沿いから路地へ入ったとこにあり、ランチのA看板は線路沿いに出してましたが分かりにくい。
それに曇りガラスが薄暗く入りにくい笑
まぁ構わず入りますけど。

で、ランチメニューからコチラを。
恐らく中国人の方かな。このところ日本の町中華ばかりだったので久しぶり。7.8分で配膳。

メインの酢豚は赤いケチャップタイプと黒酢が選べ、私は後者に。
ご飯とスープがお代わり自由でサラダ、お新香、杏仁豆腐が付きます。中国人経営の中華料理屋ではテンプレのような感じ。
酢豚に戻りますがお肉も野菜もゴロゴロ。油通ししてシャキシャキ感もありお肉も柔らかい。
コストパフォーマンス抜群です。あの錦糸町で食べたものより遥かに良心的。
近くにあれば月に2.3回は来てますね。
完食。お代わりはしません。たまにはハシゴもしないでサクッと終わるのも良し。
やはり堀切菖蒲園で中華料理屋巡りは面白い。

ランチメニュー



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2022.04(金) 14:30
長門 堀切菖蒲園

ラーメンショップからコチラへ。
町中華っぽいラーメン屋さん。

ラーメン¥480 手打ち麺変更¥60

気になっていた手打ち麺を食べる為、とりあえずベースはオーソドックスな醤油ラーメンに。

7.8分程で配膳。
スープが黒いですね。油分も余りなく甘めなカエシ強めのスープ。動物系も控えめ。
蕎麦つゆみたいな感じですね。
麺は太めな手揉み風。つけ麺並に太いです。こりゃ茹で時間掛かるわけだ。
昔ながらのお店は柔めな茹で加減のイメージですが、こちらはバッキバッキな茹で加減。なかなか美味しいです。ただ、スープとあまり合わないなぁ、味噌とかにすれば良かったかも。
サクッと完食。
来店してからテレビがずっとレジャーチャンネル放送中。相当好きなんだな笑

メニュー



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2022.04.23(金) 14:00
ラーメンショップ 堀切菖蒲園

今更ながら初めてのラーメンショップ。
店舗によって味がかなり違うらしいですね。

ネギラーメン ¥850

ラーメンショップと言えばネギラーメン。その程度の知識しかないです。ということで素直にネギラーメンにします。
新小岩のかいざん(訪問済)が昔ラーメンショップだったらしいので、そちらと比較出来るのか。

5.6分で配膳。ではでは。
まずはスープ。もっと豚骨が強いのかと思ってましたが意外と優しい。カエシも控えめ。飲みやすいですね。かいざんの方がもっと脂がキツかった印象が残ってます。家系っぽいイメージ。
麺も太めを想像してましたが標準的なもの。コシもあり悪くないです。
ネギは長めでザクザク。大量で嬉しい。コレで¥100アップなら良心的。
サクッと完食。量も割とあると思いますし、半熟玉子まで付いてるとは。そう言えばラーメン屋って昔は当たり前のように玉子付いてた気がする。
個人的にはかいざんよりコチラの方が好み。
それと驚いたのは大体のお客さんがトッピングやご飯を頼んで¥1000オーバーのお会計が当たり前なこと。こりゃ繁盛してますわ。



https://ramendb.supleks.jp/s/119160.html
お店情報


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