カキフライのお食事@ほぼ東京

2022年02月


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2022,02,28(月) 15:00
蒙古タンメン 中本 東池袋

No.18からこちらへ。数年ぶりの訪問。人生で3回目かな。なんでこんなとこ来たんだろ。

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蒙古タンメン ¥820

店内入ると15:00なのに結構混んでる。
普通の蒙古タンメンでいいや。5,6分程で配膳。
モチモチな中太のちぢれ麺。まぁまずまず。茹で具合は良さそうなんだけど、なんかちょっと安っぽく感じる。好みの違いかなぁ。
豆腐餡は相変わらずコクが全くない。スープもやはり出汁が弱い印象。
まぁ値段考えたら他のラーメン屋さんよりは幾分低価格ですけど、チャーシューないし、ほぼ野菜と豆腐だけ。通し営業なのは有難いですけども。
うーん。うーん。

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2022,02,28(月) 14:20
No.18 池袋

綾瀬で久しぶりにハンバーガーを食べ、またバーガー熱が上がり始めたのでこちらへ。

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モッツァレラチーズバーガー ¥1200
アイスコーヒー¥150

ハンバーガー屋さんってどこもオシャレだよなぁ、ちょっと緊張する。やはり慣れない。
メニューはとりあえず見るけども、どこへ行っても大体チーズバーガー。
こちらはモッツァレラとチェダーの二種類あるではないですか。初めてのモッツァレラチーズバーガーにしてみましょう。+アイスコーヒー。

10分程で配膳。個人的には要らないけどフライドポテトあった方が見栄えしますね。お皿が大きくて寂しく感じる。でも要らないけど。
早速。具材はトマト、レタス、チーズ、お肉。シンプルで素晴らしい。ソースがタルタルソースとオレンジマスタードになります。
たぶん今までで一番肉肉しい。赤身の肉を薄く細かく切って繋ぎ合わせたような食感。挽き肉の食感とはまた違いちゃんとハンバーガーなんですけど肉を食べてるような雰囲気になる。
ソースですがタルタルは大好きです笑 微かにオレンジの酸味と爽やかさを感じる。
それとチーズはモッツァレラだと淡白ですね。この辺りは好みですが、チェダーの方がジャンクな感じがしてバーガー食ってる感があり好き。
いやー、細かいことは兎も角とりあえず美味しいです。今まで食べたバーガーでも上位。
満足。やはりバーガー熱がグッと上がった。

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メニュー

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https://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13172081/?svd=20220225&svt=1200&svps=2&default_yoyaku_condition=お店情報


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2022,27(日) 13:30
こちとら立石麺豚酒場 粋な豚 立石

http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/29648269.html前回

ニ度目の訪問。まさかこんな早く来るとは笑

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まぜそば ¥900
極太麺 ネギマシアブラマシマシニンニク少し

今回はまぜそば。上記のコールで。
7,8分程で配膳。野菜マシにしてないのに意外と盛ってあります。軽めのつもりだったのに。
麺はラーメンと同じかと。腰もしっかりあり相変わらずの美味しい麺です。
タレはアブラマシマシにした為か結構マイルドに感じる。コレならマヨネーズ必要ないな、魚粉もあってもなくても。味を引き締めるピリっとくるものが欲しいです。まぁアブラマシマシにした私が悪いんですけども。
後はもうひたすら食べるのみ。卓上に味変アイテムが乏しいのが寂しい。後半飽き気味。
完食。ラーメンよりはこちらの方が好み。ただケン暴時代の台湾まぜそばが一番良かった。

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お店情報



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2022,02,26(土) 13:00
馬賊 田原町

紅葉からこちらへ。田原町のラーメン屋さん。

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つけ担々麺 ¥900

店内入るとほぼ満席。人気なんですね。
バチーンと店内に響き渡る。麺打ちの音。
メニューはどちらかといえば中華料理屋系のラーメンですね。また麺が手延べなので麺を楽しむならつけ麺かな。上記のオーダーで。

7,8分で配膳。ではでは。
麺はくっついちゃうから水に浸かってるのかな。手延べ麺らしく太さもまちまち。だけどコレが食感の強弱になり楽しい。麺自体もモチモチとして腰もバッチリある。美味しい。
つけ汁は辛さがほぼなく一般的な坦々麺とは違いますね。クリーミーなタイプではなく、動物系と醤油ベースにすり胡麻を合わせたような感じ。
かなりライトな仕上がり。
さくっと完食。麺がやはり美味しい印象です。
また他の味も試してみたくなります。

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メニュー

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2022,02,26(土) 12:00
中華 紅葉 稲荷町

浅草の駒形に用事がありその後徒歩で稲荷町へ。
町の中華屋さんでランチ。

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チャーハン ¥670

色々メニューありますが、やはり私はチャーハンを選ぶようプログラムされているのだろう笑
ということで6.7分で配膳。

シンプルな見た目。チャーシュー、ネギ、卵。
こちらに紅生姜が付いていたら私の理想のチャーハンのビジュアル。余計なものは要らない。
味は優しい塩味で炒め加減はしっとり系。美味しいです。特別感はないけど、家で作るとなるとなかなかこうもいかないやつですね。
スープはラーメンと同じなのかな。煮干しが結構効いてる。こちらもうまい。チャーハンと共にスープも店によって全然違うから面白い。
サクッと完食。満足。さて、ハシゴするか笑

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メニュー

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