2021,09,25(土) 12:30
まるやま食堂 旗の台
五反田から久しぶりの旗の台へ。
用事の前に昼ごはんでも。
まるやまと言えば蒲田や大森にありますが、こちらも関連店らしいです(蒲田店からの独立)。
ネット情報なので真偽は分かりませんが。
アジフライ定食 ¥700 半ライス
外看板のメニューは肉や魚、揚げ物、炒め物と色々ありますね。正に食堂と言った感じ。
今回はアジフライかな。本日のサービスだし。いつも張ってあるような気もしますが笑
本当はロースの生姜焼き食べたかったけどちょっと腹のキャパ的にキツイなぁ。泣く泣く断念。
店内はカウンターのみ。12,3席かな。
口頭で注文して5,6分で配膳。早い。カウンターなので調理風景丸見えですが、ちゃんとパン粉付けして揚げてました。まぁ当たり前か。凄く手際良いです。職人芸ですね。
では早速。アジフライが3つ。醤油&カラシでいきましょう。小ぶりなタイプですが肉厚でパサつくこともなくジューシーで美味しいです。
ご飯はちょい柔めな食感。味噌汁は具沢山。どちらも文句なし。ポテサラはマヨも塩分控えめなタイプで箸休めに丁度良いです。
後はアジフライが3つもあるならタルタルでも食べたかったなぁ。割と付いてないお店も見掛けますので運ですね。
2つ目はソース&カラシ。3つ目は醤油に戻して完食です。満足。満腹。満貫。
やはりまるやま関連は安定してます。
あー、でもやはりまるやま蒲田行きたい。
メニュー
https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13081014/お店情報
戸越銀座商店街 懐かしい。
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