2019,02,27(水) 11:40
中華そば 二階堂 九段下

予定通り八咫烏からの連食。
こちらが本命ですね。

手もみイリコそば ¥800

中華そばと少し迷いましたが、行く予定もない
時から決めてたコチラに。浮気は良くない。
麺は手もみ風のビロビロモチモチなやつ。
白河ラーメンとかこんな麺だったような……。
刀削麺に雰囲気似てますが、コチラの方が
断然美味しいですね。
スープはイリコの薫り良いですね。
飲むとイリコが強すぎず、弱すぎずバランスが
とても良いと思います。
ドロドロな煮干が流行りですが、こちらもクリアなスープだけどもハッキリと来ますね。
仄かに色が付いてるので白醤油なのかな？
とりあえずここは大好きです。多少並びますが。
(私の中の)今年のラーメン部門１位狙えますね。
中華そばも美味しそうでしたし。
大満足です。

https://ramendb.supleks.jp/s/92323.html

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