332 あぺたいと馬喰町店 : カキフライのお食事@ほぼ東京

半額以下商品多数！社会貢献型サンプリングサイト【Otameshi】

2019,09,28(土) 12:00
あぺたいと馬喰町店

行きたかった三福亭に行くも臨時休業。
土曜狙いのお店(行けるタイミングが土曜だけ)なのに予定が狂ってしまった。周辺で探してないし、行きたいとこないし‥‥。
ああ、そうだ目の前のあぺたいとにしよう。
両面焼きそば食べたことないので。

小盛り ¥680

出てくるまで少し時間掛かるよと言われ、まぁ時間は本日余裕あるので待ってましたが、大体15分程かかりました。
工程見てるとまず麺茹でて、鉄板で片面づつ焼かなきゃいけないのでこれは仕方ないかと。
1度に5～7人前が最大だろうし、作ってる最中に新しいオーダー入っても完成するまで新しく作れないし。オペレーション大変ですね。
で、肝心の焼きそばですが、サイズは小中大のサイズがあり小が並み盛り。
その他はご飯もののセットもあります。
以前五反田の立ち食い蕎麦屋で焼きそばとミニカツ丼のセットを食べましたが何となく身体に罪悪感あったので今回はパス笑
焼きそばにしては細い麺。ストレート麺も珍しいような？ちぢれ麺のイメージですね。
味はソース味なんですが、中濃ソース等ではなくシャバめなソース。ウスターソースに近いけどその他色々入ってるような味。なんとも表現しにくいですが、とりあえず美味しいです。
そして麺が両面じっくり焼いてからほぐしてるのでパリパリな麺とノーマルの部分がまぜこぜになってます。見た目だとどこがパリパリなのか分からなく、面白い食感です。美味しいです。
初めての感覚ですね。
正直期待してませんでしたし、焼きそば自体そこまで好きではないし、神保町の有名なとこも行きましたが無難な感じでしたので今回は凄く嬉しいです。美味しい焼きそば食べれたことと、行き当たりばったりな入店でヒットしたことと。
普段より長々とした文章が表してます。
また来たいです。