310 麺屋味方新橋 : カキフライのお食事@ほぼ東京

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2019,09,04(水) 14:30
麺屋味方新橋

http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/18166484.html↑前回
今回は並び5人。10分程で入店。

ラーメン ¥750 300㌘ヤサイニンニクアブラ

前回と同じオーダー。何だかんだで醤油が１番良いですね。汁なしも人気ですが。
確かに汁なし食べたいなと迷いますけどスープ飲みたいですよね。完飲はヤバイので少しですが。
麺は相変わらずの平打ちな極太麺。ゴワゴワなアルデンテで美味しいですよ。二郎系での麺はトップクラスかと思います。凍めたらなお良さそう。
スープはカエシ強め。麺黒く染まる程笑
でもこの麺は主張強いですからね、これくらいのカエシでも塩辛い感じはしないです。
チャーシューも相変わらずのデカいの二枚。
毎度のことなので変化ない限り書くことないですが、前回と違い今日は割りとあっさり完食。
体調良かったかも笑でも次回調子乗って麺400㌘とか言うと死ぬ思いするのだろう。
これくらいで引き上げるのがベストでしょう。
いつも自分との戦いです。