300 ラーメン宮郎蒲田 : カキフライのお食事@ほぼ東京

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2019,08,027(火) 11:20
ラーメン宮郎蒲田

有名店、二郎系のお店。同じ蒲田にある本店、煮干しつけ麺宮本にも以前行きました。

宮し中華 ¥900並盛、
ヤサイ、ニンニク、アブラ、ショウガ、エビマヨ、　ゴマダレヤサイアブラマシ

名前はともかく冷やし中華風の二郎です。
夏期限定でこちら目当てで。昼夜各20食なので
早めに来たら恐らくもう4～5食は出てそうでした。早々に無くなりそうですね。
まず野菜がもやしと違い、大根や赤玉葱、人参、水菜、プチトマト。チキンは分厚いのが二つ。低温調理ですね、ハーブもバッチリ効いてます。美味しいです。
麺は平打ち太麺。恐らくラーメンで使用してるものと同じなのかな。ややバギな歯ごたえ、二郎系の中でも食べやすいかと思います。こちらも美味しい麺ですね。
汁はゴマダレベース。濃厚なゴマです。＋エビマヨとニンニクでジャンキー感アップ。アブラは意外とそれほどでも。存在感薄い。生姜は箸休め。
なかなかなですが、後半飽きますね。とうがらし投入して、ちょっと食べて更にカエシ投入。ゴマオンリーに飽きます、醤油味が欲しい。
最後に自分でカエシ入れたせいもありますが底の残り汁塩辛い、食べるのキツかった。
量は余裕ですね。少し¥900は割高な印象。
また機会あれば次回は普通のラーメンですね。