2019,02,25 10:00
野むら 浅草橋

浅草橋駅から結構歩きます。
秋葉原駅と中間辺り。
イスなし。

春菊そば ¥400
麺は半茹でタイプ。田舎そば風ですが、
それにしてもかなり太い。港やより太いかも。
汁は真っ黒なやつ。これが目当て。
うーん、塩辛い。でも甘味もあるのでついつい
飲んでしまう。体に悪い。
春菊は揚げ置き。せんべいみたいにパリパリ。
かなり尖ったそばですね。
でも太麺で真っ黒な汁は考えられたバランス
なんでしょうね。
ジャンクっぽいですが、正直結構好きです。

https://s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13124540/