2019,02,23(土) 14:00
らぁめんぶうさん 戸越公園
↓1回目
http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/13124004.html
↓2回目
http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/14727447.html
やや久しぶりの訪問。店内ほぼ満席。
賑わってます。
ラーメン ¥750
ニンニク野菜あぶら玉葱
前回は担々麺だったので原点に戻りコチラに。
麺がいつもより少し柔い気が。
まぁ柔いってよりは普通なんですが、
もっとアルデンテだったような……。
スープは明らかにぬるい。間違いなく。
出汁も弱い。もっとコクがあったのに、
アッサリ目というか水っぽい感じ。
いやーかなりガッカリ。
ブレなんですかね、次回もこんなようでしたら
多分もう変わらないですよね。
いつになるか分かりませんがリベンジしないと。
https://ramendb.supleks.jp/s/110184.html
らぁめんぶうさん 戸越公園
↓1回目
http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/13124004.html
↓2回目
http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/14727447.html
やや久しぶりの訪問。店内ほぼ満席。
賑わってます。
ラーメン ¥750
ニンニク野菜あぶら玉葱
前回は担々麺だったので原点に戻りコチラに。
麺がいつもより少し柔い気が。
まぁ柔いってよりは普通なんですが、
もっとアルデンテだったような……。
スープは明らかにぬるい。間違いなく。
出汁も弱い。もっとコクがあったのに、
アッサリ目というか水っぽい感じ。
いやーかなりガッカリ。
ブレなんですかね、次回もこんなようでしたら
多分もう変わらないですよね。
いつになるか分かりませんがリベンジしないと。
https://ramendb.supleks.jp/s/110184.html


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