2018,01,10(木) 17:30
ラーメン ぶぅさん

二郎系のラーメン屋さん。
http://kakifurai11.livedoor.blog/archives/13124004.html
↑前回はラーメン。

担々麺 ¥850
玉ねぎトッピング 激辛豚変更 ニンニク
ここではラーメンしか食べたことなかったのですが以前から気になってまして今回初めての注文。
ラーメンと違い担々麺はトッピング1種類のみ。
麺はラーメンと同じ太麺。ここの麺はアルデンテで凄い好きですね。コシもあります。
スープはラーメンのスープがベースですね。でも辛い為か、ラーメンより食べやすいかもしれないですね。二郎系の脂っぽい感じが薄れます。
肉は挽き肉ではなくチャーシューを繊維状にほぐしたものが乗ってます。
よくあるような王道の担々麺ではないですが、
美味しいですね。
ただ二郎系みたいにモリモリな量ではないので、沢山食べたい人はトッピングで野菜選ばないと物足りないかも。ほぼラーメン食べてる人しか見たことないですし。
でも、これはこれでいいと思いました。

https://ramendb.supleks.jp/s/110184.html